2005-08-25 第二回 チョコレートムースを作った。砂糖を全く入れなかったのに甘かった。チョコレートにすでに入っている分か。無調整ココアパウダーをいれたんだけどもなぁ。できればもう少しビターに仕上げたかったなと。でも美味い。あと、ハンドミキサーをつかったので楽ちんでした。というわけで第三回へ。